15 février 2013

Gâteau fondant aux Poires

Bonjour, Voulez-vous un peu de douceur dans ce monde de brutes où tout n'est que violence et méchanceté ? Oui ? Alors, hop, aux fourneaux ! Un gâteau frais et délicieux, léger (si, si !) et même que ce n'est pas grave s'il n'y a pas de chocolat...   GATEAU FONDANT AUX POIRES Pour 6 personnes 4 à 5 poires fermes 150g farine 100g sucre poudre 2 oeufs 10cl lait 3cs huile 2cc levure chimique sel Pour la finition : 80g beurre, 1 oeuf, 3cs sucre poudre Dans une jatte, mettre le sucre, 2 oeufs et une pincée de... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Crumble aux Fruits d'Automne

Bonjour, Voici encore une recette généreuse. Je la fais au moins une fois chaque automne (ou en hiver). C'est encore meilleur un peu tiède. CRUMBLE D'AUTOMNE AU CHOCOLAT Pour 8 personnes (dans un très grand moule à cake) - Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn 200 à 250g chocolat concassé 270g farine 150g cassonade 140g beurre 3 poires 2 bananes 3 pommes (recette originale légèrement modifiée de Marmiton.org) Concasser le chocolat. Mélanger avec les mains la farine, le sucre et le beurre pommade afin... [Lire la suite]