01 août 2012

Chinois à la machine à pain

Bonjour,  Aujourd'hui, j'ai mis la machine à pain au travail. Je ne sais pas qui a inventé ce pétrin pour particulier mais je lui suis éternellement reconnaissante. Avant le 21ème siècle, j'avais déjà essayer de faire des brioches et autres viennoiseries mais n'ayant pas des bras de déménageur, je me lassais  d'avoir des crampes à force de pétrir la pâte. Maintenant, c'est limite trop facile !   CHINOIS Pour 8 personnes Pour la  brioche : 10cl lait 100g beurre fondu 2 oeufs battus en omelette 1/2 cc... [Lire la suite]

22 décembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Bonjour, Voici une recette pour le goûter. Ces cookies aux pépites de chocolat ont une durée de vie limitée car ils sont dévorés à peine sortis du four. Je fais cette recette depuis très longtemps (j'étais même célibataire à l'époque !). COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT Prép. : 10mn - Cuisson : 10mn 75g beurre 100g cassonade 1/2 sachet levure 2 sachets sucre vanillé 1 oeuf 150g farine tamisée 100g pépites chocolat 1c. à soupe lait Dans une terrine, mélanger le beurre fondu avec la cassonade et le... [Lire la suite]
Posté par NLG19 à 20:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,