07 juin 2013

Cheesecake

Bonjour, Qui aurait cru qu'un jour je mangerais du fromage ? Oui, mais les puristes vont s'offusquer. C'est vrai, je ne mange pas de fromage, je mange un gâteau. Oui, mais il y a quand même le mot "cheese". Et pour ceux qui ne sont pas bilingues (dont moi), çà veut quand même dire "fromage". Monsieur dit que ce n'est pas du "vrai" fromage. Ben c'est pas grave, c'est bon et puis c'est tout ! Voici le cheese cake à l'origine de discours philosophico-politico-mauvaise foi sur le thème : fromage or not fromage ? Telle est la... [Lire la suite]

07 août 2010

Cheese Cake

  Bonjour, Il y a quelques mois, je me suis laissée tenter par une recette vue sous différentes versions dans plusieurs blogs (Un Kinder en Cuisine, Blog de Chafin...) et j'ai donc testé le cheese cake. Mais, je l'ai fait lorsque Monsieur était en déplacement à l'étranger car il n'aime pas ce type de dessert. Pour ma part et celle de Mademoiselle, on en n'avait jamais goûté. C'était donc l'occasion ou jamais. CHEESE CAKE Prép. : 30mn - Cuisson : 50mn Pour la base : - 250g gâteaux spirits au chocolat au lait - 100g beurre... [Lire la suite]