20 février 2013

Pâté de Pommes de terre ou Tourtière

Bonjour, Et voilà, après une accalmie de quelques jours, nous sommes repartis sous la neige avec des températures hivernales. Alors pour nous réchauffer, quoi de mieux qu'un plat typique tenant bien au corps !     PATE DE POMMES DE TERRE (recette de Marmiton) Pour 6 personnes Pour la pâte : 250g farine 1 sachet levure boulangère 4g sel 1cs lait tiède 125g beurre pommade 3 oeufs + 1 pour la dorure Pour la garniture : 3 grosses pommes de terre 200g chair à saucisse 1 oeuf ail, persil, sel, poivre crème... [Lire la suite]