23 septembre 2011

Gâteau au Chocolat de Nancy

Bonjour,  Mademoiselle a toujours un carnet de bal mondain bien rempli. Samedi dernier, elle était invitée à l'anniversaire d'une copine de classe. Comme nous sommes en zone rurale, il y a des regroupements de classes inter-communes et c'est le cas ici, en maternelle et après les enfants vont en grande section dans leur "propre" village. Ainsi les enfants restants et ceux partants sont séparés. Du coup, Mademoiselle reçoit des invitations de certains enfants partis car elle leurs manque... Et comme par hasard, c'est tous des... [Lire la suite]

22 mai 2011

Madeleines & pâte d'amande

Bonjour, (pour cette fournée, j'ai utilisé un restant de pâte d'amande verte et j'ai eu des madeleines extra-terrestres) MADELEINES & PÂTE D'AMANDE Ingrédients : 80g farine 80g sucre 80g beurre 2 oeufs 1 pincée sel 100g pâte d'amande 1/2 c. café extrait amande amère Mélanger la farine tamisée, le sucre, le beurre fondu et tiède, les 2 oeufs battus longuement en omelette et le sel. (Le beurre et les oeufs ainsi préparés permettent d'avoir la bosse sur la madeleine sans ajout de levure). Ajouter la pâte d'amande... [Lire la suite]
Posté par NLG19 à 13:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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