06 décembre 2011

Crumble aux Fruits d'Automne

Bonjour, Voici encore une recette généreuse. Je la fais au moins une fois chaque automne (ou en hiver). C'est encore meilleur un peu tiède. CRUMBLE D'AUTOMNE AU CHOCOLAT Pour 8 personnes (dans un très grand moule à cake) - Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn 200 à 250g chocolat concassé 270g farine 150g cassonade 140g beurre 3 poires 2 bananes 3 pommes (recette originale légèrement modifiée de Marmiton.org) Concasser le chocolat. Mélanger avec les mains la farine, le sucre et le beurre pommade afin... [Lire la suite]

05 décembre 2011

Club sandwich très copieux

Bonjour, Tout d'abord un grand merci pour vos mots d'encouragement dans ma lutte face aux microbes. Il a fallu me résoudre à avoir recours à autre chose que des remèdes de grand-mères vu l'ampleur de la sinusite. Donc je suis sous traitement avec un peu de cortisone.  Je suis restée cloîtrée tout le week-end mais vu le temps, ce ne fût pas trop difficile à vivre. Et çà va beaucoup mieux. Merci... C'est ma chef qui était toute contente de me voir ce matin (pour une fois !). Revenons à des choses plus intéressantes. Comme... [Lire la suite]
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02 décembre 2011

Sinusite

Bonjour, Rien qu'avec le titre, on a tout compris. Ce ne donne pas envie, çà n'est pas très glamour. Cela fait un peu plus d'une semaine que je faisais une couvade. Et depuis hier, çà a plus ou moins éclos : une sinusite. J'ai la tête dans un étau, je ne vois pas très bien, j'ai froid, j'ai mal, je suis H.S. J'ai beau faire des inhalations de thym, des lavages de nez, des infusions. Rien n'y fait. Je vais essayer d'aller voir le médecin car la semaine prochaine, j'ai beaucoup de travail et je dois même assister à un conseil... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

Flan Patissier

Bonjour, Et voilà une recette appréciée de tous, toute simple et rapide. Rapide car en ce moment, le temps de rien faire. Pourquoi, me direz-vous ? Comme d'habitude : travail, trajets, mademoiselle, les devoirs, monsieur, maison à entretenir, aménagement de la dîte maison, cuisine, sport, cadeaux de noël à acheter, recettes de réveillon à trouver... Comme nous toutes me direz-vous ! (nous tous aussi ?). Ben oui, ma vie n'a rien d'exceptionnel. On est toutes des wonder woman. Quoi-que en ce moment je ressemble plus à une marmotte en... [Lire la suite]
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18 novembre 2011

Notre petite vie botanique

Bonjour, Absente de la blogosphère pour causes de moultes péripéties informatiques et ce n'est pas fini car il nous faut encore changer notre antique modem datant de... 2001. Mis à part cela, tout va bien, merci. Juste un peu de retard dans l'entretien du jardin. Nous ne l'avons toujours pas mis en ordre pour l'hiver. Il faut dire que les températures nous ont joué des tours, on se croyait presque sur la rivièra. Mais depuis ce matin, Novembre nous rattrape avec les premières gelées. J'ai quand même eu le temps de ramasser des... [Lire la suite]
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14 novembre 2011

Concours Aftouch Cuisine

Bonjour, Comme cela m'avait bien plu l'année dernière, je ré-itère cette année. Vous pouvez trouver la liste des participant ici du 01/11 au 31/12/2011 : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php. Et merci d'avance à toutes celles (et ceux) qui voteront pour moi. A bientôt pour de nouvelles recettes... (dès que j'aurais un ordi en état de fonctionnement...). complement alimentaire bio produits bio

03 novembre 2011

Gratin de Potiron ou Citrouille

Bonjour, Comme prévu, hier après-midi, une petite séance de cuisine avec pour thématique la reine des courges : j'ai nommé la citrouille. Pas le potiron ou potimarron, on aime un peu moins le goût et en plus, il n'y en a pas eu dans le jardin cette année. En revanche, les citrouilles sont énormes. Donc le repas du soir fût un filet de cabillaud avec une purée p. terres et citrouille. Et pour les 2 jours à venir un gratin de potiron savoureux et pas tout à fait dietétique : Et oui, il n'y a pas que de la citrouille.  GRATIN... [Lire la suite]
02 novembre 2011

Du temps pour tricoter

Bonjour, Mes précieuses photos ont été sauvegardées. Je revis. Après un jour férié où j'étais d'humeur maussade, j'ai un après-midi quartier libre. Je m'explique... La méchante humeur est due, en vrac : à Monsieur passant son 3ème jour consécutif larvé sur le canapé, au changement d'heure, à l'impression que je ne fais que bosser, bosser, bosser, au fait que Mademoiselle ne maîtrisait pas complètement les mots à apprendre par coeur pour l'école, ou encore que je n'ai pas eu ma séance de sport bi-hebdomadaire et je suis en... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

Ordinateur en panne

Bonjour, (Ce n'est pas le temps de ce week-end mais nous avons eu çà dans la semaine) Tout un week-end à faire de la réanimation à un ordinateur portable de plus de 10 ans d'âge. C'est un week-end palpitant à coup sûr. Il ne pouvait pas attendre la Noël car Monsieur en a commandé un tout neuf au grand bonhomme rouge ? De rage et de dépit, le vieux petit renfrogné à décidé qu'on ne pourrait  plus accéder à rien et surtout pas à toutes mes photos. Enfin, la cause du mal, à part la rancune ou le changement d'heure, a été... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

Course contre le temps

Bonjour, Je n'ai pas trop le temps de passer en ce moment. Beaucoup de travail car j'ai une collègue en vacances. D'ailleurs, j'ai comme une tension dans les cervicales à force d'avoir la tête penchée et de faire tout à fond. Je dois me croire dans "Les Temps modernes" de Chaplin. Vivement le week-end. Encore quelques heures. Monsieur travaille demain matin et a aussi travaillé toute la semaine alors qu'il devait être en congés et garder Mademoiselle. Du coup, changement de plan, il a appelé son père. Il a fallu leur faire à manger... [Lire la suite]
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